隔油池(oilseparator)利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。隔油池多用钢筋混凝土筑造，也有用砖石砌筑的。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水是含油废水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油，通过对无动力油水分离器内部结构的巧妙设计，根据浅池沉淀理论，应用异向流分离原理以

(｀▽′) 来自燃油箱的柴油经进油口2进入油水分离器，并进出油口9流出。柴油中的水分在分离器内从柴油中分离出来并沉积在壳体的底部。浮子6随着积水的增多而上浮。当浮子达到规定的放水水位31、无动力餐厨油水分离器原理这种餐厨油水分离器是用孔板做成小篮，通常称为隔渣篮，把隔渣篮放在餐厨油水分离器内部靠近进水口位置，当餐饮污水进入设备后，就可以先将剩饭剩菜等残渣

餐饮油水分离器通俗来讲就是厨房泔水分离池，也叫作隔油池，通过分离池将残羹剩饭、油脂菜汤等污水进行分离的一种专用设备。通过油水分离器分离后，后厨污水可满足环保排放标准，规3.全自动餐饮油水分离器的隔油区是采用自动除油机除油的，不需要人工打捞浮油，设备可加配智能温控电加热装置，这样就可以避免油脂凝固，从而避免堵塞隔油区。这样就可以根除异味。4

油水分离器又称为油污分离器，它主要是将餐饮废水中的油脂、蛋白质、淀粉等杂质分离出来，将处理后的水源排放，防止废水中的有害物质对地下水及环境产生不良的影响。二、餐饮油1、全自动餐厨油水分离器一般由除渣区、隔油区、提升区三个模块组成。2、餐饮污水进入到智能全自动餐厨油水分离器之后首先来到自动除渣区，将5mm以上的固体残渣通过自动除渣机排至残